2019年7月23日上午，

龍莊潤集團各大精英參觀集團旗下的宏達食品生產(chǎn)基地！

走進宏達，聽宏達故事，品宏達燒雞。

一早在廠區(qū)門口宏達員工就排好隊伍，

并帶著響亮的口號“歡迎，歡迎，熱烈歡迎！”

熱情的迎來了各大區(qū)域精英過來參觀！

集團的各位同仁們排好了整齊的隊伍，等待參觀中……

首先我們參觀的是：宏達的展廳，企宣給我們講關于宏達的故事和制作流程

“宏達燒雞,始于1987年,起源于美麗而又富饒的江南水鄉(xiāng)—嘉興。

選用生長周期150天以上放養(yǎng)土公雞做為原料，經(jīng)十多道工序，

加入17種名貴香料做輔料文火燜制而成，是30多年來嘉興人民信得過的老味道老品牌。”

自1992年宏達燒雞，

走上了浙江省首屆食品博覽會，一舉獲得了銀杯獎！

陸續(xù)還獲得了許多獎項“嘉興老字號”、“嘉興市著名商標”等具有代表性意義的榮譽稱號。

1998年10月6日，

原任江總書記在百忙之中抽出時間親臨宏達公司視察，

陪同的還有省市的領導人，

為宏達發(fā)展方向提供了寶貴性意見。 

2018年，宏達燒雞迎來了新的發(fā)展機遇，

龍莊潤集團全資收購浙江宏達食品股份有限公司，

并更名為浙江宏達食品有限公司，以嶄新的姿態(tài)走進人們的視野。

參觀完大廳，集團的馮董事長帶領大家一齊參觀車間！

首先我們參觀的是一層的鎖鮮生產(chǎn)車間，

采用10萬級的空氣凈化車間，俗稱無塵車間。

其次參觀的是成品庫還有燒煮車間的產(chǎn)品加工過程。

走廊通道的展示牌掛著歷史燒雞的制作流程和企業(yè)榮譽證書。

接著我們來到了二層參觀，

二層主要生產(chǎn)的是一些真空包裝類食品，

像真空包裝類的休閑小零食等。

這是內(nèi)包裝生產(chǎn)車間，

員工們正在計量分割中。

我們還引進了兩臺全自動真空給帶包裝機，

每小時達到3600包，很大程度省去了人力。

現(xiàn)在參觀的是水檢清洗燥干流水線

水檢就是將包裝好的產(chǎn)品放入水檢池內(nèi)，

如有破袋、漏氣的不合格產(chǎn)品會飄浮在水上面，

合格產(chǎn)品會進入烘干程序。

車間內(nèi)有兩臺殺菌設備，

將生產(chǎn)好的產(chǎn)品放入高溫殺菌鍋，

經(jīng)過121攝氏度高溫，

時長為30至50分鐘不等，

這樣將有效的延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，

一般我們的真空產(chǎn)品保質(zhì)期為6個月-12個月不等。

參觀完畢，各位到宏達食堂品宏達美食。

大家吃的津津有味，贊不絕口！

最后：龍莊潤各集團精英們與集團董事長合影留念！